糖果

糖果总有一种莫名的魔力，可以让嚎啕大哭的孩童喜笑颜开，也可以让深受苦楚的人心情大好，因此，糖果成为老少皆宜的食品之一。而五颜六色的糖果背后，却隐藏着不为人知“科技”大秘密。

蒸汽发生器制作糖果

1、精准控温，品质更佳

糖果制作的关键环节在于化糖和熬糖，只有精准控温，才能保证糖被融化并且不会糊化，使用蒸汽发生器就非常容易控制温度，当糖液浓度增加时，温度也要有相应的变化。在开始熬糖的时候需要使用较高的温度蒸发糖中含有的水分，等待水分大部分被蒸发掉之后，要转小火慢煮，等待糖液变浓稠，糖色变深就可以了。

2、回收蒸汽，节省能源

制糖厂每天需要的数量不尽相同，使用蒸汽发生器可以通过末端用气量自动调节燃气量，可以精准控制燃油燃气量，并且蒸汽发生器有回收余热的装置，对于没有使用的蒸汽回收，可以加热加热管中水，让进入锅炉的水温升高，减少蒸汽产生时间，节省能源。

糖果是甜蜜的，设备是痛苦的，这既是一场明确的分工，也是科技赋能糖果生产的必然趋势，糖果甜在我们的心间，而背后却是设备一代代更新，机器越发精巧。

蒸汽发生器被广泛应用于生物制药、食品加工、化工反应、混凝土养护、服装整烫、实验研究、包装机械、高温清洗等方面，已经成为各个行业不可或缺的能源提供设备。